Ingredientes:
1 Frasco de Tomates Secos Ahumados Smoked Kitchen picados finamente
500 g de Corvina cortada en cubos
4 Dientes de ajo tajados finamente
½ Taza de Cebolla Cabezona Blanca picada en cubitos
10 Aceitunas Verdes picadas finamente
2 Cucharadas de Alcaparras picadas finamente
1 Cucharada de Cilantro picado finamente
4 Cucharadas de aceite de los tomates secos ahumados Smoked Kitchen
El jugo de 4 Limones
El jugo de 2 Naranjas
En un sartén poner 4 cucharadas del aceite de los tomates secos ahumados Smoked Kitchen y añadir los ajos tajados finamente, dejarlos dorar y sacarlos(descartar), añadir inmediatamente los tomates secos ahumados Smoked Kitchen, la cebolla cabezona blanca, las aceitunas, las alcaparras y el cilantro. Revolver, saltear y dejar que cocinen.
Sacar del sartén y poner en un bowl, añadir el jugo de limón y de naranja y dejar macerar por media hora.
Agregar los cubos de corvina revolver y dejar marinar en la nevera por 2 horas. Servir acompañado de galletas de soda.
Tus mejores recetas lógralas adicionando tomates secos ahumados Smoked Kitchen, que le darán el delicioso sabor ahumado y el toque gourmet a tus platos, ya que son de fabricación artesanal y totalmente naturales: Sin aditivos ni preservativos.
Sabías que el tomate seco es bueno para bajar la presión arterial, prevenir la anemia por deficiencia de hierro y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas disminuyendo los niveles del colesterol LDL?
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